Name: Crumble au confit de canard
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 2 Cuisses de canard; 1 Oignon(s); 100 g Beurre; 100 g Poudre d'amandes; 100 g Farine; 150 g Comté râpé; 0.5 botte(s) Cerfeuil; Sel; Poivre

Par Adèle André CuisineAZ

Recette moins chère

30 min

Facile

4,55 €/pers

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Recette du crumble au confit de canard, rapide et abordable pour épater vos proches !

Ingrédients :

18,20 €

Cuisses de canard 2
Oignon(s) 1
Beurre 100 g
Poudre d'amandes 100 g
Farine 100 g
Comté râpé 150 g
Cerfeuil 0,5 botte(s)
Sel
Poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 20 min

1

Pour le confit de canard
2

Désossez les cuisses de canard et effilocher la chair
3

Épluchez et émincez l'oignon
4

Ciselez le cerfeuil
5

Faites revenir la chair de canard avec l'oignon
6

Après cuisson ajoutez le cerfeuil ciselé, assaisonnez et réservez
7

Pour le crumble
8

Mélangez du bout des doigts le beurre, la poudre d'maande, la farine et le comté rapé
9

Disposez le crumble sur le confit de canard
10

Enfournez à 190°C (Th.6) jusqu'à coloration

Astuces

Vous pouvez remplacer le canard par du poulet ou de la dinde.

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