2 commentaires
Ingrédients :
3,84 €
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Hachez les bâtonnets de surimi et l'oeuf dur. Epluchez et hachez l'ail.
-
2
Epluchez et coupez en cubes les pommes de terre. Faites-les cuire à la vapeur puis égouttez et écrasez-les en purée. Ajoutez l'oeuf dur écrasé, le surimi râpé, l'ail, le fromage frais, du sel et du poivre et mélangez bien le tout.
-
3
Formez des boules avec la préparation, roulez-les légèrement dans la farine et aplatissez-les à l'aide de la paume des mains.
-
4
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faites-y cuire les croquettes 2-3 minutes de chaque côté. Dégustez avec du jus de citron vert.
Astuces
Réalisez en 4 étapes cette recette de Croquettes au surimi avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Frits, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Recettes similaires :
Commentaires :
Super recette, mon mari et mes enfants ont adoré !
Prendre du surimi râpé, pas évident de râper les bâtonnets