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Ingrédients :
9,16 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 200°C (th.6-7).
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2
Sur votre planche de cuisine, coupez le jambon en lanières.
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3
Mettez la ricotta et le gorgonzola dans un saladier.
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4
Écrasez-les à la fourchette puis versez 1 c. à soupe d’huile d’olive dessus.
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5
Assaisonnez au poivre selon votre goût.
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6
Posez les baguettes sur le plan de travail et coupez-les en biseau en utilisant un couteau à dent.
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7
Ciselez ensuite la ciboulette.
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8
Prenez la moitié des tranches de baguette.
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9
Tartinez-les du mélange à la ricotta.
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10
Ajoutez les lanières de jambon et parsemez de ciboulette.
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11
Recouvrez-les avec les tranches de baguette restantes.
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12
Disposez-les sur une plaque allant au four.
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13
Réduisez la chaleur du four à 180°C (th.6) et laissez-y grillez les croques pendant 10 min.
Astuces
Pour cette recette de Croques à la ricotta, jambon fumé et ciboulette, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de croques, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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