Name: Crique ardéchoise facile
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 kg Pomme(s) de terre; 2 gousse(s) Ail; 3 c. à soupe Huile de tournesol; Sel poivre

Par renée

1 h 15 min

Facile

0,85 €/pers

2 commentaires

Recette ardéchoise que ma mére nous faisait, quand elle était pressée.

Ingrédients :

3,40 €

Préparation
Pomme(s) de terre 1 kg
Ail 2 gousse(s)
Huile de tournesol 3 c. à soupe
Sel poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 1 h 5 min

1

Râpez les pommes de terre, ainsi que l'ail. Salez, poivrez et mélangez.
2

Mettez l’huile dans la poêle et faites-la chauffer. Versez-y la mélange, faites cuire à feu moyen pendant 10 min.
3

Puis prenez une autre poêle type crêpière, pour tourner la crique et la faire cuire encore 10 min à feu moyen.
4

Ensuite, couvrez pour finir la cuisson à cœur, 10 min. Enlevez le couvercle et faites dorer encore 2 min chaque côté.
5

Servez dès la fin de cuisson, avec une salade. C’est idéal pour le soir. Bon appétit !

Astuces

Pour cette recette de Crique ardéchoise facile, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pommes De Terre, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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