Name: crêpes exotiques mangue, ananas et coco, sans gluten et sans œufs
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 1
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 140 g Farine de riz; 0.5 Levure chimique; 250 ml Lait; 1 c. à soupe Huile de coco; 0.5 c. à thé Extrait de vanille; 1 c. à soupe Sirop d'agave; 1 pincée(s) Sel; 1 g Petit suisse(s); Noix de coco râpée(s); Ananas; Mangue(s)

Crêpes exotiques mangue, ananas et coco, sans gluten et sans œufs

Par Elina Kostryukova

22 min

Facile

0,95 €/pers

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Une recette de crêpes légères sans gluten et sans œufs aux saveurs exotiques, pour se faire plaisir tout en restant raisonnable. Retrouvez mes recettes healthy sur Instagram: http://instagram.com/elina_kostryukova

Ingrédients :

0,95 €

Préparation
Farine de riz 140 g
Levure chimique 0,5
Lait 250 ml
Huile de coco 1 c. à soupe
Extrait de vanille 0,5 c. à thé
Sirop d'agave 1 c. à soupe
Sel 1 pincée(s)
Petit suisse(s) 1 g
Noix de coco râpée(s)
Ananas
Mangue(s)

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 2 min

1

Mélanger la farine, la levure, le lait, l'huile de coco, la vanille, le sirop d'agave et le sel ensemble pour obtenir une pâte à crêpes homogène.
2

Faire dorer les crêpes sur un poêle anti-adhésive (sinon ajouter un peu d'huile de coco si ça colle).
3

Mixer le petit Suisse, un peu de sirop d'agave et la noix de coco râpée et disposer sur les crêpes.
4

Couper de la mangue et de l'ananas en petits dès et disposer sur le mélange petit Suisse. Plier les crêpes en 2 et parsemer de noix de coco râpée.

Astuces

Pour cette recette de crêpes exotiques mangue, ananas et coco, sans gluten et sans œufs , vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crepes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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