Ingrédients :
- Eau 1 l
- Cube de bouillon 1
- Pomme(s) de terre 350 g
- Jaune(s) d'œuf(s) 3
- Crème liquide 50 ml
- Poivre
Préparation :
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1
Faites chauffer l'eau avec le bouillon. Epluchez les pommes de terre et râpez-les gros.
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2
Lorsque l'eau frémit, versez les pommes de terre et remuez bien. Couvrez et laissez bouillonner 40 min.
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3
Mélangez les jaunes d'oeuf et la crème. Versez dans le mélange une louche de potage et mélangez bien.
-
4
Les jaunes d'oeufs ne doivent pas cuire. Puis versez le tout dans le potage. Poivrez.
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5
Remuez en attendant le 1er bouillon et retirez du feu. Servez !
Astuces
Pour cette recette de Crème de pommes de terre, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pommes De Terre, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Nul nul nul fade recette enfin non ce n'est pas une recette à ne pas faire à moins de ne pas aimer la bonne cuisine