Egouttez les tranches d'ananas et de pêches et coupez-les en morceaux.
Séparez les blancs d'oeufs des jaunes.
Mélangez la créme liquide, le sucre, les jaunes d'oeufs et la maïzena.
Chauffez le lait et versez-le petit à petit dans la préparation.
Faites cuire à feu doux et laissez refroidir.
Montez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation.
Disposez alternativement les fruits et la créme dans des verres de présentation, en terminant par une couche de fruits.
Mettez au frais pendant 2 heures.
Pour cette recette de Crème ananas et pêche, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cremes Desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Simple et très bon, merci.