Ingrédients :
- Chocolat pâtissier 200 g
- Lait 0,75 l
- Sucre 50 g
- Maïzena 3 c. à soupe
- Jaune(s) d'œuf(s) 2
Préparation :
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1
Faites fondre le chocolat au bain marie avec le lait. Mélangez dans un bol les jaunes d'oeufs et la maïzena. Ajoutez progressivement ce mélange au lait chocolaté chaud.
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2
Remuez sans arrêt sur feu doux, jusqu'au premier bouillon.
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3
Versez dans une grande jatte ou des ramequins individuels.
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4
Laissez reposer au frais jusqu’à ce que le mélange soit figé puis dégustez.
Astuces
Pour cette recette de Crème au chocolat facile minute, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de creme Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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