Name: Côtes de porc au poivron de ma grand-mère
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 2 Côte(s) de porc; 1 Poivron(s) rouge(s); 150 g Fines herbes; Huile d'olive; 20 cl Crème liquide (légère); Poivre

Côtes de porc au poivron de ma grand-mère

Par jamila

50 min

Facile

3,96 €/pers

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Ingrédients :

7,92 €

Préparation
Côte(s) de porc 2
Poivron(s) rouge(s) 1
Fines herbes 150 g
Huile d'olive
Crème liquide (légère) 20 cl
Poivre

Préparation :

Préparation 25 min
Cuisson 25 min

1

Faites chauffer une poêle contenant de l'huile d'olive.
2

Lavez et découpez le poivron en dés. Mettez les dés de poivron dans l'huile chaude et laissez cuire à feu doux.
3

Au moment où le poivron fond dans la poêle, mélangez dans un récipient adapté la crème et le fromage. Assaisonnez de poivre ce nouveau mélange.
4

Après 10 min, introduisez les côtes de porc dans le mélange de la poêle, laissez cuire à nouveau pendant 10 min.
5

Dès que les côtes de porc sont dorées, incorporez le mélange fromage/crème au contenu de la poêle.
6

Laissez au feu pendant 5 min supplémentaires puis, servez.

Astuces

Pour cette recette de Côtes de porc au poivron de ma grand-mère, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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