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Postée par Véronique Herivaux
Ingrédients :
3,68 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.7 (200°C).
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2
Faites fondre le beurre.
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3
Dans un saladier, battez les oeufs en mélangeant bien avec le sucre.
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4
Ajoutez la noix de coco râpée, la farine, le beurre fondu et la levure en dernier. Mélangez.
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5
Une fois le mélange fait, disposez sur la plaque de cuisson une feuille de papier sulfurisé, puis 2 c. à café de pâte par gâteau, mais attention pas plus de 6 gâteaux par plaque de cuisson, car à la cuisson les gâteaux ont tendance à s'étaler.
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6
Enfournez pendant 15 min.
Astuces
Pour cette recette de Congolais, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de patisseries, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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