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Ingrédients :
5,04 €
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Préparation :
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1
Dénoyautez les fruits. Placez dans une terrine en alternance avec une couche de sucre et quelques feuilles de menthe. Terminez par la menthe. Laissez macérer une nuit.
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2
Le lendemain, mettez le tout dans la bassine à confiture avec le jus de citron et faites cuire de 30 à 35 minutes après la reprise de l'ébullition.
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3
Ecumez. Retirez la menthe. Mettez en pots.
Astuces
Pour cette recette de Confiture de Reines Claudes et jus de citron, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de confiture, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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