Name: Cookies au sarrasin et pépites de chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 150 g Sarrasin; 125 g Sucre; 1 Œuf(s); 125 g Pépite(s) de chocolat; 1 c. à soupe Lait; 80 g Beurre fondu; 1 c. à café Levure chimique; 1 pincée(s) Sel

Cookies au sarrasin et pépites de chocolat

Par CuisineAZ

27 min

Facile

0,94 €/pers

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Ingrédients :

5,64 €

Sarrasin 150 g
Sucre 125 g
Œuf(s) 1
Pépite(s) de chocolat 125 g
Lait 1 c. à soupe
Beurre fondu 80 g
Levure chimique 1 c. à café
Sel 1 pincée(s)

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 12 min

1

Préchauffez le four à 180°C.
2

Battez les oeufs avec le sucre et le beurre dans un saladier.
3

Ajoutez le sarrasin en poudre, la levure, le sel et les pépites de chocolat puis mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
4

Formez une vingtaine de boules aplaties d'1 cm d'épaisseur.
5

Déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
6

Enfournez pendant 12 minutes.
7

Laissez refroidir les cookies à la sortie du four.
8

Conservez-les dans une boîte hermétique jusqu'à la dégustation.

Astuces

Pour cette recette de Cookies au sarrasin et pépites de chocolat, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cookies, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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