Name: Clafoutis aux poires goût noisette à ma façon
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 60 g Farine; 5 Poire(s); 75 g Noisette(s) en poudre; 30 cl Lait; 4 Œuf(s); 10 cl Crème épaisse; 1 Sucre vanillé; 120 g Sucre brun; Beurre; Sel

Par Abdelkader

55 min

Facile

1,31 €/pers

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Ingrédients :

7,86 €

Préparation
Farine 60 g
Poire(s) 5
Noisette(s) en poudre 75 g
Lait 30 cl
Œuf(s) 4
Crème épaisse 10 cl
Sucre vanillé 1
Sucre brun 120 g
Beurre
Sel

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 35 min

1

Préchauffez le four à 200°C (th.6-7).
2

Enduisez de beurre, un plat allant au four.
3

Pelez les poires à l'aide d'un économe.
4

Découpez-les ensuite en morceaux sur votre planche de cuisine.
5

Versez la poudre de noisette dans un saladier.
6

Ajoutez la farine, le sucre, le sucre vanillé et 1 pincée de sel.
7

Cassez-y soigneusement les œufs et, mélangez le tout.
8

Ajoutez ensuite le lait et la crème épaisse.
9

Mélangez bien le tout.
10

Mettez les poires dans le plat.
11

Versez le mélange dessus et enfournez pendant 35 min.

Astuces

Pour cette recette de Clafoutis aux poires goût noisette à ma façon, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de clafoutis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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