Postée par Lulu Bergeotte
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Dans un saladier, mélangez la farine avec les oeufs battus, le sucre en poudre, le sucre vanillé et 10 cl de lait. Quand le mélange est lisse, délayez avec le reste du lait. Ajoutez les raisins secs et le rhum.
Epluchez les poires, coupez-les en quartiers puis enlevez le coeur. Citronnez-les et répartissez-les dans 4 moules individuels. Versez la pâte tout autour. Enfournez et laissez cuire 20 min. Poudrez de sucre glace.
Servez tiéde ou froid.
Pour cette recette de Clafoutis aux poires et aux raisins, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de clafoutis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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