Name: Clafoutis aux cerises congelées
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 500 g Cerise(s); 100 g Farine; 100 g Sucre; 25 cl Lait; 25 g Beurre; 3 Œuf(s); 1 c. à café Huile; Sel

Par Bérengère Lascotte

30 min

Facile

0,81 €/pers

5 commentaires

Vous avez des cerises et ne savez pas quoi en faire? Alors découvrez cette recette de clafoutis aux cerises congelées. Composé ainsi de cerises congelées, de farine, de sucre et de lait, cette recette de clafoutis est aussi facile à réaliser que délicieuse à goûter. Congelez ainsi les cerises en pleine saison pour vous faire plaisir durant toute l'année !

Ingrédients :

4,86 €

Cerise(s) 500 g
Farine 100 g
Sucre 100 g
Lait 25 cl
Beurre 25 g
Œuf(s) 3
Huile 1 c. à café
Sel

Préparation :

Cuisson 30 min

1

Pour réaliser cette recette de cerise facile, commencez par beurrer et fariner un moule à manqué puis préchauffez votre four à 200°C et faites fondre le beurre. Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs et le sucre. Ajoutez le lait et le beurre fondu pour délayer le mélange.
2

Ensuite, incorporez la pincée de sel. Posez les cerises encore surgelées et équeutées dans le moule. Puis versez la pâte dessus. Mettez le clafoutis aux cerises au four pendant 30 min à 35 min. La cuisson terminée, dégustez votre bonne recette de clafoutis tiède ou froid.

Astuces

Il est possible d'ajouter du sucre glace dans l'appareil à gâteau pour ajouter plus de goût. Enfin avant de servir votre clafoutis, vous pouvez saupoudrer du sucre glace sur le dessus pour plus de gourmandise.

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