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Ingrédients :
2,61 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Sur une planche de cuisine, coupez le chou en quartiers.
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2
Prenez un quartier et réservez les autres.
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3
Retirez la partie dure centrale du chou blanc et rincez le chou dans une bassine d'eau.
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4
Séchez-le et mettez-le dans le robot trancheur, position fine.
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5
Disposez les lamelles dans un saladier, réservez.
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6
Sur une assiette beurrée qui va au micro-onde, cassez l’œuf.
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7
Faites-le cuire au micro-onde pendant 1 min.
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8
Ensuite, rincez et découpez les olives en rondelles.
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9
Détaillez finement le jambon et l’œuf cuit en lanières.
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10
Incorporez-les au chou dans le saladier, puis assaisonnez le tout au sel et poivre.
Astuces
Pour cette recette de Chou blanc, olives et jambon en salade, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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