7 commentaires
Ingrédients :
10,68 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Pelez et hachez l'oignon.
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2
Faites chauffer l'huile dans une sauteuse et faites-y revenir l'oignon en remuant puis ajoutez les rondelles de chorizo.
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3
Poursuivez la cuisson 3 min. Versez le vin blanc. Poivrez.
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4
Portez à ébullition puis baissez le feu et couvrez. Faites cuire 10 min.
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5
Retirez du feu et laissez complètement refroidir.
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6
Egouttez les rondelles de chorizo, mettez-les dans un plat et piquez-les de petits pics en bois.
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7
Servez à l'apéritif.
Astuces
Pour cette recette de Chorizo mariné au vin blanc, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de charcuterie, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Bonne recette, c'est vrai, mais je n'ai pas senti le goût du vin blanc, un peu déçue...
Formidable ! Quelles saveurs !
Très bon.
C'est extra avec un pastis et des olives !
Excellent et facile à faire. Je le sers avec des rondelles de pain grillé.
Super bon, mais à servir peu de temps après préparation et ne pas trop égoutter.
Facile et délicieux.