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Postée par Sylvie Pierrard
Ingrédients :
5,34 €
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Préparation :
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1
Pelez les pommes, épépinez-les, puis coupez-les en tranches. Ouvrez la vanille en deux pour libérer les graines aromatiques.
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2
Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les pommes, le sucre, la vanille et laissez caraméliser à feu doux. Ajoutez la marmelade d'oranges.
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3
Chauffez les crêpes, disposez-les dans des assiettes à dessert, ajoutez les pommes vanillées. Nappez de la sauce des pommes et décorez d'amandes grillées et d'un brin de verveine.
Astuces
Pour cette recette de Chiffonnade de crêpes aux pommes, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crepes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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