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Ingrédients :
5,88 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Dans une casserole, faites bouillir 1 l d'eau salée.
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2
Ajoutez le riz et attendez qu'il devienne légérement collant.
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3
Préchauffez votre four à 170°C (th.5/6).
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4
Egouttez le riz et ajoutez-y la céme fraîche avec 1 pincée de poivre noir.
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5
Dans un plat allant au four, disposez le riz en couche épaisse dans le fond du plat.
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6
Disposez les 4 crottins de chévre sur le riz et ajoutez le gruyére rapé sur le dessus.
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7
Passez le plat 5 à 10 minutes au four et attendez le gratinage du plat.
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8
Sortez-le et laissez refroidir à température ambiante 5 min puis servez.
Astuces
Pour cette recette de chèvre d'or sur lit de riz, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de riz, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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