1 commentaires
Une recette ultra facile et inratable... Les framboises peuvent être remplacées à votre gré par des fraises, pêches, ou tout autres fruits de votre jardin.
Ingrédients :
11,34 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Trempez les biscuits à la cuillère dans du sirop de sucre de canne (ou sirop parfumé pour les boissons des enfants coupé d'un peu d'eau).
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2
Vous pouvez parfumer votre sirop d'un peu de rhum. Mettez la gélatine a ramollir dans un grand bol d'eau froide.
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3
Tapissez le fond et les côtés de votre moule de biscuits alignés et bien serrés.
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4
Faites légèrement chauffer la crême anglaise, et incorporez-y la bombe de chantilly, en soulevant délicatement la crème.
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5
Puis, rajoutez les feuilles de gélatine essorées pour les faire fondre. Versez dans le fond du moule sur les biscuits votre préparation express.
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6
Alternez avec une couche de framboises entières, et ainsi de suite, jusqu'en haut du moule. Fermez avec un film alimentaire.
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7
Posez au-dessus une assiette et mettez au réfrigérateur. Après 4 heures, démoulez et le tour est joué !
Astuces
Pour cette recette de Charlotte espress aux framboises ou fruits de votre jardin, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de charlotte, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
quelque chose d'important qui n'est pas dit dans la recette pour eviter des mauvaises surprise pour ceux qui n'on pas l'habitude de cuisiner avec des feuilles de gelatine: une fois qu'on a mis les feuilles de gelatine dans le melange express, le mettre 1h au frigo pour que la gelatine prenne et que le melange refroidisse, car si vous le mettez tout de suite le melange sera toujours liquide et chaud donc tous les boudoirs vont se dissoudre et le gateau sera foutu sinon bonne recette, sympa le melange chantilly/creme anglaise, pour les boudoirs je prefere les tremper dansdu lait et les rouler dans du cacao