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Ingrédients :
2,28 €
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Préparation :
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1
Versez la crème liquide dans un grand bol.
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2
Ajoutez 2 c. à soupe bombées de mascarpone, le sucre vanillé et 3 c. à soupe rases de sucre glace.
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3
Mélangez énergétiquement le tout au fouet.
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4
Lorsque le mélange est homogène, filtrez-le à l'aide d'une petite passoire.
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5
Versez ensuite la préparation dans le siphon.
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6
Introduisez 1 cartouche de gaz pour siphon et secouez vigoureusement le siphon avec sa tête tournée en bas.
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7
Mettez le siphon horizontalement dans le réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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8
Servez bien frais.
Astuces
Pour cette recette de Chantilly au mascarpone et à la vanille, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de chantilly, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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