0 commentaires
Ingrédients :
7,20 €
- Pour le biscuit :
-
-
-
-
- Pour le caramel :
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Préparez le biscuit :
-
2
Préchauffez le four th.6 (180°C).
-
3
Mélangez la farine, le sucre et 120 g de beurre dans un saladier. Le mélange soit ressembler à de la chapelure.
-
4
Étalez la pâte dans un moule rectangulaire et enfournez pendant 25 min.
-
5
A la sortie du four, laissez refroidir.
-
6
Préparez le caramel :
-
7
Dans une casserole, faites chauffer l'eau avec le sucre jusqu'à ce qu'ils prennent une coloration dorée.
-
8
Ajoutez le beurre et la crème liquide puis réservez.
-
9
Préparez le chocolat :
-
10
Faites fonde le chocolat avec 45 g de beurre au micro ondes dans un bol.
-
11
Faites le montage :
-
12
Versez le caramel sur le biscuit refroidi.
-
13
Attendez 5 min qu'il durcisse puis versez le chocolat.
-
14
Laissez durcir au moins 1 heure au réfrigérateur.
-
15
Coupez des petits carrés au moment de servir.
Astuces
Pour cette recette de Carrés croquants au chocolat et caramel , vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de confiseries, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Recettes similaires :
Commentaires :