Name: Carottes glacées sans lactose
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 180 g Carotte(s); 14 g Margarine non hydrogénée; 45 ml Eau; 0.5 Citron(s) pressé(s); Sel; Poivre

Par SOS Cuisine

15 min

Facile

0,60 €/pers

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Ingrédients :

1,20 €

Préparation
Carotte(s) 180 g
Margarine non hydrogénée 14 g
Eau 45 ml
Citron(s) pressé(s) 0,5
Sel
Poivre

Préparation :

Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Repos 10 min

1

Déposer les carottes dans une casserole ou poêle juste assez large pour les contenir en une seule couche (ou deux couches au maximum).
2

Ajouter la margarine, le jus de citron et environ 1/2 cm d'eau au fond de la casserole. Saler et poivrer. Porter à ébullition, couvrir et mijoter à feu doux
3

Jusqu'à ce que les carottes soient cuites al dente, environ 10 min.
4

Servir les carottes arrosées de leur jus de cuisson.

Astuces

Pour cette recette de Carottes glacées sans lactose, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Poeles, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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