Cannelés coquins au chorizo au comté
Par Jean Talues
35 min
Facile
1,98/pers
5 commentaires

Ingrédients :

  7,92
  • Préparation
  • Chorizo Chorizo 100 g
  • Comté Comté 130 g
  • Lait Lait 50 cl
  • Farine Farine 100 g
  • Beurre Beurre 60 g
  • Œuf(s) Œuf(s) 1

Préparation :

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 20 min
  • 1

    Faites frémir dans une casserole le beurre et le lait. Laissez tiédir.

  • 2

    Découpez le chorizo en petits cubes. Râpez le comté.

  • 3

    Mettez dans un saladier l’œuf et la farine. Versez-y ensuite le liquide à base de beurre et de lait.

  • 4

    Intégrez la charcuterie et le comté râpé. Remuez le tout.

  • 5

    Versez la préparation dans des moules à cannelés. Enfournez-les durant 20 min à 210°C.

Astuces

Pour cette recette de Cannelés coquins au chorizo au comté, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de caneles, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

  • (5)
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Pourquoi coquins ?

frederique de Nice
24 avril 2022

Moi aussi je me posais la question de la température du four ! j'ai fait cuire les cannelés à 210 °C

Emmanuelle
23 novembre 2017

La question a été posée en 2015et pas de réponse pour la température du four . A combien doit on le mettre

joel
07 juillet 2017

A quelle température doit-on mettre le four? Merci

cécile
22 octobre 2015

Si on n'a pas de moules a canneles, dans quoi peut on faire cette recette ? Moule a petits muffins ? moules a madeleines Et cette recette est pr combien de cannelés Merci

Alexandra
18 octobre 2015
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