4 commentaires
Ingrédients :
10,00 €
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Préparation :
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1
Faites revenir rapidement les oignons, l'ail et l'échalote dans l'huile, sans colorer.
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2
Puis ajoutez les calamars coupés en morceaux et faites-les cuire 10 min.
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3
Ajoutez 1 c. à soupe de farine puis le vin blanc, le concentré de tomates et le bouquet garni.
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4
Laissez mijoter à feu doux pendant 20-30 min et rectifiez l'assaisonnement.
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5
Servez.
Astuces
Pour cette recette de Calamars à l'armoricaine, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de calamar, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
N importe quoi....à croire que les gens qui laissent des commentaires n ont jamais goûté de calamars ou langoustines à l armoricaine.....désespérant...ce n est pas si mauvais que ça, mais ne vous attendez pas à manger autre chose que des calamars à la tomate...c est à se demander si les avis sont vrais...
Je rajoute de la sauce tomate fraîche. Un succès
Très bon, j'ai rajouté un peu de miel avec le concentré de tomate
Superbement bon, ma petite famille s'est régalé!