8 commentaires
Ingrédients :
3,36 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 180°C.
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2
Mélangez dans un saladier la farine, la levure, le sucre cristallisé, le sucre vanillé, le beurre fondu et l'oeuf jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
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3
Divisez la pâte en deux.
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4
Dans la première, ajoutez le cacao en poudre et mélangez bien.
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5
Dans la seconde pâte, ajoutez les gouttes de concentré de vanille et remuez bien.
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6
Beurrez un moule à cake.
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7
Versez-y la pâte chocolatée puis la pâte vanillée.
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8
A l'aide d'un couteau, dessinez des marbrures dans la pâte.
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9
Enfournez le cake pendant 45 minutes, en vérifiant la cuisson avec la pointe d'un couteau.
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10
Laissez refroidir le cake avant de le démouler.
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11
Faites chauffer le chocolat noir coupé en morceaux dans une casserole au bain-marie, jusqu'à ce qu'il soit bien lisse et brillant.
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12
Déposez le cake sur une grille placée sur un plat creux.
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13
Nappez de chocolat toutes les faces du cake, avec une spatule.
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14
Laissez goutter et sécher à température ambiante.
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15
Conservez le cake au frais jusqu'au service.
Astuces
Pour cette recette de Cake marbré surprise recouvert de chocolat, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Pour compléter mon commentaire, voici le gâteau en question photographié dans cette recette (et non réalisé par l'internaute cuisineAZ) : http://dillepasa.com/fr/epicerie/dillepasa/alimentation/gateau-en-marbre-allemand-400g/137939.html D'ailleurs le post met 4 étoiles par défaut pour tous les commentaires. :) j'en ai mis 1 (note minimum possible) Attention !
Je n'ai pas testé la recette mais en voyant les commentaires je comprends pourquoi. En effet, la photo montre clairement le marbré de mon enfant acheté au supermarché. On ne trouve pas cette forme de marbré partout. Une réplique identique aurait été trop beau. La personne ayant postée cette photo a surement inventé une recette en postant la photo du marbré industriel qui d'ailleurs est délicieux lui.
C'est du n'importe quoi cette recette,j'ai tou jeté perte de temps, des ingrédients .....
Votre recette c'est de n'importe quoi j'ai suivi a la lettre mais ça donne rien arrêtez de tromper les gens , gaspillage de tout.
Il y a un problème dans votre recette ..un vrai sujet fiasco !
J'ai appliqué a la lettre cette recette.je ne comprends pas.il était inmangeable.j'ai dû le jeter á la poubelle. Pourtant je deteste le gaspillage.il avait la texture d'un crumble.peut-etre manque-t-il un ingrédient dans votre recette? C'est dommage, la photo me semblait appetissante.
Ce gâteau est pas mal !
Moi je trouve personnellement le gateau inmangeable.j'ai dû le jeter.completement dur.