6 commentaires
Ingrédients :
14,00 €
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Préparation :
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1
Préchauffez votre four th.6 (180°C).
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2
Coupez le lard en lamelles, faites-les revenir avec l'huile de tournesol durant 2 min à feu vif, puis ajoutez les noix concassées, le sel et le poivre. Mélangez et laissez rissoler durant 5 min à feu doux.
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3
Pendant ce temps, mélangez au fouet les oeufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile de noix, l'huile d'arachide et le lait, puis ajoutez le gruyère.
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4
Emiettez le roquefort sur le lard, mélangez et incorporez le tout à la base.
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5
Versez la préparation dans un moule non graissé et mettez au four pendant 45 min.
Astuces
Variante au bleu et aux noix : ajoutez directement à la base 200 g de bleu d'Auvergne écrasé et 50 g de noix concassées.
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Commentaires :
très bon mais un peu trop fort en roquefort je pense qu'il faut en mettre un peu moins
Très bonne recette! Pour ma part, j'ai remplacé le roquefort par du Saint Agur et je n'ai mis ni huile ni emmental rapé. Ainsi la recette est moins grasse et tout aussi bonne!
très bon , pour les ingrédients; mettre moins d'huile , déjà ,j'ai diminué la quantité d'huile , trop gras quand même , du fait peut être que le roquefort est déjà bien gras, je garde cette recette mais en variant la pate , félicitations pour l'idée
Treès bon mais à cuire moins longtemps
Très bon, tout le monde a adoré et même les enfants ! Je le refais pour un apéro entre copines !
Super bon, déjà essayé mais sans le lait et tellement bon que je vais la refaire mais avec du lait, merci !!