Postée par Stéphanie Vasseur
Ingrédients :
- Préparation
- Chocolat 100 g
- Poire(s) 1 boîte(s)
- Amandes en poudre 50 g
- Œuf(s) 3
- Sucre 150 g
- Farine 150 g
- Levure 1
- Beurre 150 g
- Amandes effilées 50 g
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.7 (210°C).
-
2
Travaillez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine avec la pincée de levure, le beurre fondu tiéde, la poudre d'amandes, le chocolat taillé en gros copeaux et les poires tiallées en dés.
-
3
Versez la préparation dans un moule beurré et chemisé d'amandes effilées.
-
4
Enfournez pendant 10 min puis th.6 pendant 30 à 40 min. Vérifiez la cuisson à l'aide de la lame d'un couteau.
-
5
Démoulez tiéde et saupoudrez de sucre glace pour servir.
Astuces
Pour cette recette de Cake choco-poire, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de coulis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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