Name: Cabillaud aux tomates et curry
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 800 g Cabillaud; 400 g Tomate(s) pelée(s); 2 Oignon(s); 2 c. à soupe Curry; 2 noix Beurre; 1 verre(s) Vin blanc; 1 dl Crème fraîche; Ail; Persil; Sel poivre

Par Nat van Spro

Recette moins chère

50 min

Facile

3,95 €/pers

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Ingrédients :

15,80 €

Préparation
Cabillaud 800 g
Tomate(s) pelée(s) 400 g
Oignon(s) 2
Curry 2 c. à soupe
Beurre 2 noix
Vin blanc 1 verre(s)
Crème fraîche 1 dl
Ail
Persil
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 30 min

1

Préchauffez le four th.7/8 (220°C).
2

Coupez les tomates pelées en dés, placez-les dans un plat allant au four.
3

Coupez les oignons en rondelles, ajoutez au-dessus des tomates, parsemez de persil et d’ail, placez les morceaux de cabillaud, salez et poivrez.
4

Versez le vin blanc par dessus, saupoudrez de curry, placez quelques noisettes de beurre et enfournez pendant 30 min.
5

Arrosez de créme fraîche durant la cuisson.

Astuces

Pour cette recette de Cabillaud aux tomates et curry, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cabillaud, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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