Name: Cuisses de poulet au gingembre
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 90 g Farine de riz brun; 6 g Paprika; 3 gousse(s) Ail; Sel; Poivre; 500 g Cuisse(s) de poulet; 250 ml Bouillon de poulet; 125 ml Jus d'orange; 190 ml Vin rouge; 20 g Gingembre frais; 14 g An(s)

Par SOS Cuisine

10 min

Facile

2,85 €/pers

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Ingrédients :

11,40 €

Préparation
Farine de riz brun 90 g
Paprika 6 g
Ail 3 gousse(s)
Sel
Poivre
Cuisse(s) de poulet 500 g
Bouillon de poulet 250 ml
Jus d'orange 125 ml
Vin rouge 190 ml
Gingembre frais 20 g
An(s) 14 g

Préparation :

Préparation 10 min

1

Dans un bol, mélanger la farine, le paprika, l?ail, du sel et du poivre. Enrober le poulet avec cette préparation.
2

Verser le bouillon, le jus d?orange et le vin rouge dans une casserole.
3

Ajouter le poulet et le reste des ingrédients. Laisser mijoter à feu doux pendant 1½ heure ou jusqu?à ce que le poulet soit bien cuit.
4

Servir sur un lit de riz brun.

Astuces

Pour cette recette de Cuisses de poulet au gingembre, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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