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C'est une recette diététique qui peut faire une excellente entrée.
Ingrédients :
6,00 €
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Préparation :
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1
Faites cuire les légumes, dans de l'eau bouillante salée pendant 7 min.
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2
Pendant ce temps, battez le yaourt avec la moutarde, le poivre et les fines herbes.
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3
Egouttez les brocolis et topinanbours et versez la sauce dessus.
Astuces
Pour cette recette de Brocoli et topinanbour au yaourt et fines herbes, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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