Name: Bricks au mont d'or et à la viande des grisons
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 4 Feuille(s) de brick; 1 Mont d'or; 8 tranche(s) Viande des grisons; 4 c. à soupe Crème fraîche (épaisse); 3 c. à soupe Pignon(s) de pin; 4 Brin(s) de ciboulette; 2 branche(s) Cerfeuil; Poivre

Bricks au mont d'or et à la viande des grisons

Par Coralie LAROPPE

Recette moins chère

28 min

Intermédiaire

2,43 €/pers

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Ingrédients :

9,72 €

Préparation
Feuille(s) de brick 4
Mont d'or 1
Viande des grisons 8 tranche(s)
Crème fraîche (épaisse) 4 c. à soupe
Pignon(s) de pin 3 c. à soupe
Brin(s) de ciboulette 4
Cerfeuil 2 branche(s)
Poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 13 min

1

Préchauffez le four à 180°C.
2

Coupez la viande des Grisons en lanières.
3

Lavez et séchez le cerfeuil et la ciboulette, puis hachez-les ensemble. Mélangez-les à la crème fraîche et poivrez généreusement.
4

Faites dorer les pignons de pin à sec dans une poêle anti-adhésive.
5

Déposez 2 belles c. à soupe de mont d'or au centre de chaque feuilles de brick, ajoutez la viande des Grisons et la crème aux herbes. Parsemez de pignons de pin.
6

Fermez les feuilles de brick en forme de triangles.
7

Enfounez pour 8 à 10 minutes.
8

Servez bien chaud.

Astuces

Pour cette recette de Bricks au mont d'or et à la viande des grisons, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de bricks, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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