Ingrédients :
- Feuille(s) de brick
- Fromage de chèvre 1 bûche
- Courgette(s) 1
- Curry
- Huile d'olive
- Sel
Préparation :
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1
Dans une bassine d'eau, lavez la courgette.
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2
Sur votre planche de cuisine, taillez-la en fines rondelles.
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3
Portez sur feu une poêle contenant un fond d'huile et faites-y cuire la courgette.
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4
Salez et ajoutez du curry selon vos goûts.
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5
Détaillez le chèvre en rondelle d'1 cm.
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6
Ensuite, découpez les feuilles de brick en 2 dans le sens de la diagonale.
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7
Disposez sur le bout d'une feuille, une rondelle de fromage de chèvre.
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8
Mettez dessus une petite cuillerée de courgettes puis pliez la feuille en triangle.
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9
Portez sur feu une autre poêle et faites-y cuire la feuille de brick.
Astuces
Pour cette recette de Brick au chèvre, courgettes et curry façon samossa, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de bricks, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Délicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!