Name: Boules aux noix
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 100 noix Noix; 100 g Sucre glace; 20 g Beurre; 3 c. à café Café soluble; 5 c. à soupe Sucre cristal

Par CuisineAZ

Recette moins chère

20 min

Facile

0,65 €/pers

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Ingrédients :

2,60 €

Préparation
Noix 100 noix
Sucre glace 100 g
Beurre 20 g
Café soluble 3 c. à café
Sucre cristal 5 c. à soupe

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 5 min
Repos 2 h

1

Dans la casserole, tu fais fondre trés doucement le beurre et dés qu'il est fondu tu le retires.
2

Tu râpes les noix décortiquées.
3

Dans un bol tu mélanges les noix râpées, le sucre, le café délayé avec un peu d'eau et tu ajoutes le beurre fondu. La pâte obtenue doit être épaisse.
4

Tu mets la pâte à durcir 1h au réfrigérateur.
5

Dés que la pâte est ferme tu saupoudres une assiette de sucre cristallisé et tu déposes dessus 1 cuillére à café de la pâte, tu roules dans le sucre pour former des boulettes que tu ranges à mesure dans des caissettes en papier.
6

Tu mets les caissettes à rafraîchir une heure 1h au réfrigérateur avant de les servir.

Astuces

Pour cette recette de Boules aux noix, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de bonbons, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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