Ingrédients :
- Préparation
- Farine 250 g
- Sucre blanc 125 g
- Beurre 125 g
- Œuf(s) 1
- Vanille 1
- Sucre vanillé 1 sachet(s)
- Sucre glace
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.7 (210°C).
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2
Dans un saladier, mélangez énergiquement avec un fouet l’œuf, le sucre blanc, les graines de la gousse de vanille (grattées au couteau) et le sucre vanillé Vahiné. Le mélange doit blanchir.
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3
Ajoutez progressivement la farine pour obtenir l'aspect du sable.
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4
Ajoutez le beurre coupé en morceaux et incorporez-le en malaxant.
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5
Étalez la pâte et découpez les biscuits avec un emporte-pièce.
-
6
Placez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et mettez au four 20 min. en surveillant bien car les biscuits colorent très vite.
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7
Saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Astuces
Pour cette recette de Biscuits sablés à la vanille, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sables, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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