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Ingrédients :
18,40 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Faites fondre 1 noix de beurre et 1 c. à soupe d'huile dans une grande poêle.
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2
Faites colorer les biftecks des deux côtés.
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3
Pendant ce temps, mélangez la chapelure aux fines herbes et à la moutarde. Salez et poivrez.
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4
Quand les biftecks sont dorés, étalez dessus une belle couche du mélange herbes/moutarde.
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5
Laissez cuire quelques instants puis servez sans attendre.
Astuces
Pour cette recette de Bifteck en croûte d'herbes et moutarde, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de boeuf, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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