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Ingrédients :
2,76 €
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Préparation :
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1
Dans un saladier, faites un puits avec la farine. Ajoutez une pincée de sel et les jaunes d’œufs.
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2
Mélangez bien et incorporez 1 verre de lait et la levure.
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3
Dans 2 saladiers, cassez les œufs en prenant soin de bien séparer les jaunes des blancs d’œufs.
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4
Montez ensuite les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez-les à la pâte et mélangez de nouveau.
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5
Maintenant, lavez, épluchez les pommes et évidez-les au centre. Coupez-les en fines tranches.
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6
Faites chauffer l’huile dans une poêle et y cuire les tranches de pommes que vous aurez pris soin de tremper dans la pâte.
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7
Après avoir cuit toutes les tanches de pommes, saupoudrez le tout de sucre glace.
Astuces
Pour cette recette de Beignets de pommes sucrés à la savoyarde, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de beignets, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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