Name: Beignets de pommes en surprise à la vanille
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: Pour les beignets :; 2 Pomme Reinette(s); Crème pâtissière; Pour la pâte à frire:; 125 g Sucre; 80 g Farine de riz; 3 Œuf(s) entier(s); 3 dl Lait; Vanille

Beignets de pommes en surprise à la vanille

Par Josette

35 min

Facile

0,92 €/pers

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Ingrédients :

7,36 €

Pour les beignets :
Pomme Reinette(s) 2
Crème pâtissière

Pour la pâte à frire:
Sucre 125 g
Farine de riz 80 g
Œuf(s) entier(s) 3
Lait 3 dl
Vanille

Préparation :

Préparation 25 min
Cuisson 10 min

1

Partagez en deux des pommes reinettes moyennes, creusez et faites-les pocher dans un sirop léger sans les laisser s'écraser.
2

Remplissez alors le creux d'une crème pâtissière dans laquelle quelques macarons écrasés sont mélangés, puis trempez-les dans la pâte à frire et traitez-les comme les beignets ordinaires.

Astuces

Pour cette recette de Beignets de pommes en surprise à la vanille, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de beignets, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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