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Ingrédients :
4,00 €
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Préparation :
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1
Dans un saladier, cassez 2 œufs.
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2
Ajoutez-y la farine, la levure et le sucre.
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3
Mélangez bien.
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4
Ajoutez à ce mélange, le fromage, le lait et 100 ml d’huile.
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5
Mélangez soigneusement le tout puis laissez reposer la pâte pendant 15 min.
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6
Branchez alors votre friteuse.
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7
Versez-y un peu d’huile.
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8
Faites-y cuire pendant 30 min, des petites boules de pâte obtenues à l'aide d'une cuillère.
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9
Dès que vos beignets sont cuits, retirez-les de la friteuse en vous servant d’une écumoire puis, disposez-les dans un plat recouvert d'essuie tout.
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10
Saupoudrez-les de sucre.
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11
Dégustez.
Astuces
Pour cette recette de Beignets au fromage blanc de ma grand-mère, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de beignets, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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