16 commentaires
Une recette de bûche au chocolat et corn flakes ? Pourquoi pas ? Ce goût croustillant des céréales ne saura que régaler nos palais et papilles ! Les flocons de maïs, pétales de maïs, aussi parfois appelé corn flakes, sont un produit alimentaire dérivé du maïs. C'est une céréale à base de maïs cuit avec du sucre et des vitamines. La pâte est aplatie et grillée en forme des flocons familiers qui sont habituellement consommés au petit déjeuner.
Ingrédients :
7,04 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Préparation de la crème: Cassez des morceaux de chocolat dans un grand bol. Faites-le fondre en mettant le bol dans une casserole au bain-marie. Lorsque le chocolat est bien fondu, ajoutez le beurre et mélangez. Complétez avec l’œuf et le sucre.
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2
Dans un saladier, mélangez la préparation et la crème aux céréales sans les écraser.
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3
Prenez un moule à cake de 15 ou 30 cm. Garnissez-le d'une feuille aluminium. Laissez dépasser les bords. Versez alors la préparation au chocolat. Placez au réfrigérateur pendant 3 à 4h.
Astuces
C’est à la fin du XIX e siècle que le docteur américain John Harvey Kellogg aurait inventé ces aliments afin de nourrir en 1897 ses quatorze frères. Avec un de ses frères, il aurait laissé un peu de blé bouilli à refroidir et aurait découvert que ce dernier était devenu rassis après un certain temps. Mais il aurait continué à travailler ce blé pour se rendre compte à la fin qu’il obtint des grains aplatis. Et une fois ces derniers grillés, ils donnèrent des flocons légers et croquants : les Kelloggs.
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Commentaires :
C'était excellent et on dirait une rose des sable mais un peu plus bon. Amandine Catherine
Très bonne, pour moi et pour mes enfants !
Votre recette est très ludique car j'apprends à mes enfants à cuisiner simple mais bon, merci...
C'est très facile à préparer.
Ce n'est pas detaillé.
Je ne l'ai pas trouvé très bien.
Bof ! C'est effectivement plutôt une rose des sables géante sauf que les corn flakes se ramollissent...
Ce n'est pas une buche ça , c'est des roses des sables !
Je remplace le corn flakes par des boudoirs légèrement trempés dans du rhum.
Merci beaucoup, je ne savais pas faire 1 buche de noël.
J'ai réalisé cette recette, à la place de faire une buche, j'ai fais des palets. Ma petite fille de 3 ans m'a regardé, elle avait des moustaches de chocolat et m'a dit : "c'est délicieux maman". Merci pour toutes vos recettes.
Bravo ! Je suis grand-mère de 6 petits enfants et les mercredis de pluie, il faut trouver des occupations pour les grand et les petits, merci pour toutes vos recettes !
Facile à réaliser, excellente.
J'adore et c'est très facile, mes enfants se régalent.
C'est une super recette pour les enfants, à preparer et à apprécier.
J'adore la recette, elle est trés bien. Merci.