0 commentaires
Petite variante de la recette des avocats au saumon que j'ai testé au réveillon de Noël. Tout le monde a trouvé ça très bon, léger et très rafraîchissant.
Ingrédients :
7,76 €
-
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Ouvrez les avocats en deux et ôtez les noyaux.
-
2
Retirez la chair des avocats avec une cuillère (conservez les peaux) et coupez-la en dés. Arrosez-les de jus de citron et répartissez-les dans les peaux des avocats. Salez et poivrez.
-
3
Coupez le jambon Serrano en lanières et disposez-les sur les cubes d'avocats.
-
4
Réservez au frais.
-
5
Fouettez légèrement la crème fraîche dans un bol.
-
6
Faites fondre le roquefort au micro-ondes et ajoutez-le dans la crème fraîche battue. Mélangez bien puis salez et poivrez.
-
7
Réservez au frais jusqu'au service.
-
8
Servez les avocats farcis nappés de sauce froide au roquefort.
-
9
Accompagnez avec une salade verte assaisonnée.
Astuces
Pour cette recette de Avocat au jambon Serrano, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Recettes similaires :
Commentaires :