Recette simple à déguster à tout moment. Je l'ai inventé quand j'étais étudiante. On peut remplacer la viande hachée par de la sardine.
Ingrédients :
- Préparation
- Œuf(s) 4
- Concentré de tomates 1 c. à café
- Viande hachée 0,13 g
- Ail
- Oignon(s) 2
- Poivre
Préparation :
-
1
Emincez les oignons et faites-les frire légérement dans une poêle.
-
2
Hachez l'ail et ajoutez-le ainsi que la viande hachée et poivrez.
-
3
Remuez et ajoutez le concentré de tomates.
-
4
Battez les oeufs et versez la préparation.
-
5
Faites cuire sans retourner l'omelette.
-
6
Servez avec du pain de mie.
Astuces
Pour cette recette de Omelette surprise, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Traditionnels, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Délicieux, rapide et facile, mais je donnerais plutôt ces quantités pour 3 personnes et non 4 !
Délicieux, rapide et par cher, que demander de plus ?! Merci Laure.