Name: Oeufs au thon naturel
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 6 Œuf(s); 1 boîte(s) Thon; 1 tube(s) Mayonnaise; 2 c. à soupe Crème fraîche; l Ciboulette; Sel poivre

Par marie

28 min

Facile

0,90 €/pers

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Une recette assez rapide à faire que j'ai crée.

Ingrédients :

5,40 €

Préparation
Œuf(s) 6
Thon 1 boîte(s)
Mayonnaise 1 tube(s)
Crème fraîche 2 c. à soupe
Ciboulette l
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 8 min

1

Egouttez le thon.
2

Faites cuire les oeufs dur (8 min) et passez-les sous l'eau froide, écaillez et laissez refroidir.
3

Coupez-les en 2, mettez les jaunes dans un ravier, écrasez-les avec une fourchette, ajoutez le thon. Ecrasez le tout avec une fourchette, ajoutez 2 c. à soupe de mayonnaise et de créme fraîche, salez et poivrez, mélangez pour faire une pâte consistante.
4

Disposez les blancs sur un lit de salade espacés de rondelles de tomates assaisonnées, remplissez ces blancs de la préparation et parsemez de ciboulette ou de persil haché finement. Placez au frais avant de servir.

Astuces

Ne forcez pas sur le sel car le thon est déjà salé.

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