Sortez les baguettes... C'est un délice !
Coupez le poulet en dés. Emincez les poivrons, l'oignon et la carotte en fines lanières.
Préparez environ 500 ml de bouillon de légumes dans une grande sauteuse.
Plongez-y vos poivrons et carotte. Laissez cuire avec le couvercle à feu moyen.
Pendant ce temps, faites revenir l'oignon dans 1 c. à café d'huile de sésame. Retirez.
Sur feu vif, saisissez le poulet pendant 3 min, puis laissez-le cuire, tout en remuant à feu moyen, pendant quelques min supplémentaires.
Retirez et mélangez la sauce soja avec le poulet. Une fois les poivrons et carotte 'al dente', retirez un peu de bouillon et ajoutez le poulet et l'oignon.
Laissez mijoter à feu découvert. Plongez les nouilles asiatiques dans de l'eau bouillante (suivez les instructions mentionnées sur le paquet), puis égouttez-les.
Incorporez-les à votre préparation et mélangez bien. Laissez mijoter quelques minutes supplémentaires. C'est prêt !
Pour cette recette de Nouilles asiatiques, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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