Name: Nazigoringue
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 4 Cuisses de poulet; 400 g Crevette(s); 500 g Riz; 4 c. à soupe Ketchup; 5 c. à soupe Sauce soja; 100 g Lard nature; 4 gousse(s) Ail; 1 Oignon(s)

Par cynthia

1 h 45 min

Facile

3,50 €/pers

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Ingrédients :

14,00 €

Préparation
Cuisses de poulet 4
Crevette(s) 400 g
Riz 500 g
Ketchup 4 c. à soupe
Sauce soja 5 c. à soupe
Lard nature 100 g
Ail 4 gousse(s)
Oignon(s) 1

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 1 h 15 min

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Faites cuire les cuisses de poulet au four 45 min.
3

Décortiquez les crevettes, faites cuire le riz et réservez-le.
4

Coupez le poulet cuit en petit morceaux.
5

Dans un wok, mettez le lard, l'oignon et l'ail, faites revenir le tout, ajoutez le riz, le ketchup ainsi que la sauce de soja,
6

Ajoutez le poulet et les crevettes. Laisser mijoter pendant 30 min, remuez de temps en temps.

Astuces

N'hésitez pas à remettre de la sauce de soja si c'est trop sec, ne salez pas car le lard et la sauce de soja assure le service.

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