Name: Mouton aux oignons
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 kg Collier d'agneau; 15 Pomme(s) de terre; 500 g Oignon(s); Thym; Sel poivre

Par CuisineAZ

2 h 20 min

Facile

2,82 €/pers

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Ingrédients :

22,56 €

Préparation
Collier d'agneau 1 kg
Pomme(s) de terre 15
Oignon(s) 500 g
Thym
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 2 h

1

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
2

Epluchez et émincez les oignons. Coupez la viande en dés. Pelez les 3 grosses pommes de terre et coupez-les en fines rondelles.
3

Dans un plat allant au four, mettez en couches alternées, les pommes de terre, les oignons, la viande, le thym en finissant par une couche d'oignons.
4

Disposez enfin les petites pommes de terre épluchées, salez, poivrez. Couvrez aux 2/3 d'eau bouillante et enfournez pendant 2 heures à 180°C (th.6).

Astuces

Pour cette recette de Mouton aux oignons, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'agneau, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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