Name: Mini-muffins à la cannelle, coeur fondant au caramel
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 150 g Farine; 75 g Sucre en poudre; Un peu Sucre glace; 1 c. à café Levure chimique; 1 c. à café Cannelle en poudre; 1 c. à café Miel liquide; 1 pincée(s) Sel; 1 Œuf(s); 5 cl Lait; 0.5 c. à soupe Huile d'arachide; 1 plaquette(s) Chocolat

mini muffins à la cannelle, coeur fondant au caramel

Par Inès L

50 min

Facile

0,84 €/pers

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Une délicieuse recette de muffins à la cannelle avec un coeur fondant au caramel pour les gourmands ! Très simples à réaliser, ils sont parfaits pour le goûter ! Découvrez toutes mes recettes sur mon blog : www.myhappinesrecipe.com

Ingrédients :

3,36 €

Préparation
Farine 150 g
Sucre en poudre 75 g
Sucre glace Un peu
Levure chimique 1 c. à café
Cannelle en poudre 1 c. à café
Miel liquide 1 c. à café
Sel 1 pincée(s)
Œuf(s) 1
Lait 5 cl
Huile d'arachide 0,5 c. à soupe
Chocolat 1 plaquette(s)

Préparation :

Préparation 35 min
Cuisson 15 min
Repos 10 min

1

Préchauffez votre four à 180° thermostat 6.
2

Mélangez la farine, la levure, le sel, le sucre en poudre et la cannelle dans un grand saladier.
3

Dans un autre récipient, fouettez l’œuf, le lait, l’huile et le miel.
4

Versez le tout dans votre saladier puis mélangez énergiquement jusqu’à ce que votre pâte soit lisse.
5

Versez un peu de pâte dans le fond de vos moules, puis déposez-y un carré de chocolat au caramel avant de compléter de pâte jusqu’aux 3/4 de vos moules.
6

Enfournez le tout pour 15 minutes.
7

Il ne vous reste plus qu’à laisser refroidir et saupoudrez de sucre glace avant dégustation !

Astuces

Pour cette recette de Mini-muffins à la cannelle, coeur fondant au caramel, vous pouvez compter 35 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de fondants, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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