2 commentaires
Ingrédients :
5,10 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.4 (120°C).
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2
Coupez les figues en dés.
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3
Mélangez l'eau avec le beurre, la cassonade, les figues et les épices.
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4
Faites bouillir 3 min, laissez refroidir.
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5
Mélangez les farines, les œufs battus et la levure tamisée, les noix et les amandes râpées, salez et incorporez le contenu de la casserole.
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6
Versez dans un moule beurré et fariné, enfournez pendant 1 heure.
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7
Laissez reposer 15 min avant de démouler.
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8
Coupez en petits carrés, déposez une noix sur chaque bouchée et saupoudrez de sucre glace.
Astuces
Pour cette recette de Mini cakes aux figues, noix et amandes, vous pouvez compter 40 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
"amandes râpées": il faut en faire de la poudre d'amandes? Pourquoi, alors, ne pas indiquer tout simplement "poudre d'amandes" au lieu de "amandes mondées"dans la recette? Ou alors faut-il simplement les concasser avant de les ajouter au mélange?
BONJOUR, monder des amandes cela veut dire tout simplement retirer la petite peau marron qui les recouvre. Vous pouvez les plonger quelques mn dans de l'eau bouillante.....ou en acheter déjà mondées !