Name: Mille-feuille raviolis et brocolis
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 500 g Brocoli(s); 2 plaque(s) Raviolis; 2 Œuf(s); 3 c. à soupe Crème fraîche; 1 c. à soupe Huile d'olive; Sel poivre; Paprika

Par Catalina LeblogdeCata

Recette moins chère

1 h 20 min

Facile

1,80 €/pers

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Une Mille- feuille salée en forme de cake ou l’occasion de faire manger des brocolis à vos enfants. Ca ressemble aussi à un « gâteau » invisible très à la mode en ce moment. Voir plus des recettes sur mon blog: http://leblogdecata.blogspot.com/

Ingrédients :

10,80 €

Préparation
Brocoli(s) 500 g
Raviolis 2 plaque(s)
Œuf(s) 2
Crème fraîche 3 c. à soupe
Huile d'olive 1 c. à soupe
Sel poivre
Paprika

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 50 min
Repos 20 min

1

Faites cuire vos fleurettes des brocolis dans de l’eau bouillante salée pendant 8 minutes. Égouttez. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et déposer les raviolis. Laissez dorer à feu moyen en remuant jusqu'à ce qu'ils prennent couleur. Salez, poivrez. Battez les œufs avec la crème puis assaisonnez : sel, poivre et paprika.
2

Préchauffez votre four à 180°. Disposez un tiers des brocolis au fond d’un moule à cake beurré. Ajoutez par-dessus moitié des raviolis. Recommencez en recouvrant de brocolis puis de raviolis et finissez par des brocolis. Versez dessus le mélange œufs-crème. Enfournez pour 30 minutes. Laissez refroidir 15-20 minutes avant de démouler.
3

A déguster en guise d’entrée avec une salade verte ou coupé en cube à l'apéritif. Bon appétit !

Astuces

Pour cette recette de Mille-feuille raviolis et brocolis, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de mille Feuille, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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