Name: Mille feuille aux crêpes
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Pour les crêpes :; 0.5 l Lait; 2 c. à soupe Sucre semoule; 1 c. à soupe Huile d'olive; 2 Œuf(s); 1 sachet(s) Vanille; 12 c. à soupe Farine; Pour la créme :; 3 Œuf(s); 2 Jus de citron; 1 zeste Citron(s); 150 g Sucre; 70 g Beurre

Par soumaya salhi

55 min

Facile

0,90 €/pers

0 commentaires

Ingrédients :

5,40 €

Pour les crêpes :
Lait 0,5 l
Sucre semoule 2 c. à soupe
Huile d'olive 1 c. à soupe
Œuf(s) 2
Vanille 1 sachet(s)
Farine 12 c. à soupe

Pour la créme :
Œuf(s) 3
Jus de citron 2
Citron(s) 1 zeste
Sucre 150 g
Beurre 70 g

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 45 min

1

Pour les crêpes : dans un mixeur, ajoutez le sucre aux oeufs, puis l'huile, puis la vanille, mixez bien puis ajoutez la farine, laissez reposer 1 heure.
2

Faites cuire les crêpes dans une poêle chaude et laissez refroidir.
3

Pour la créme : dans une casserole, mélangez les oeufs, le sucre, le jus de citron et le citron.
4

Mettez la casserole à feu doux et tournez le mélange avec une cuillére pendant 5 min. Ne laisser pas le mélange bouillir.
5

Sur un plat, posez une crêpe, mettez sur la crêpe 2 petites c. à soupe de créme de citron, posez une deuxiéme crêpe et ainsi de suite jusqu'à l'épuisement des ingrédients, terminez avec une couche de créme de citron et laissez refroidir.

Astuces

Pour cette recette de Mille feuille aux crêpes, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de mille Feuille, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.